Mango Jalapeno Margarita

Hozzávalók:

Friss mangó

1 csésze víz

1/2 csésze cukor

durva tengeri só, 3 csésze jég

4 uncia tequila

2 uncia Triple Sec

lime, menta

jalapeno ízlés szerint

Elkészítés:

Pucoljuk meg a mangót és vágjuk nagyobb darabokra, majd tegyük a turmixgépbe a vízzel, a cukorral és egy csipet sóval együtt. Mixeljük simára és kóstoljuk meg, hogy kell-e még hozzá több cukor. Tegyük a turmixba a jeget, a Triple Secet, a tequilát, a lime egy részét és a jalapenot és turmixoljuk össze. Egy csokor mentát mozsárban törjünk össze a durva tengeri sóval  és az így kapott elegybe mártsuk bele a pohár peremét. A pohárba tegyünk lime karikákat. Jó szórakozást!

kép és info: versesfrommykitchen.com