Juicy gasztro #200 – Quinoa sült paprikával és feta sajttal

4bda9b919a481d02ff122c40a33130d8

 

Quinoa sült paprikával és feta sajttal

Hozzávalók:

3 csésze csirke húsleves

1 1/2 csésze quinoa

3 gerezd fokhagyma

1/4 csésze olíva olaj

4 darab kaliforniai paprika

10-15 dkg feta sajt

ízlés szerint só, bors, petrezselyem

Elkészítés:

A csirke húslevesbe reszeljük bele a fokhagymát, tegyük bele a quinoát, fedjük le és közepes lángon főzzük meg. Közben vágjuk fel csíkokra a kaliforniai paprikát és pirítsuk meg. Mikor a quinoa beszívta magába a levest, keverjük össze a sült paprikával, morzsoljunk rá sajtot, fűszerezzük be, öntsük nyakon olíva olajjal és tálaljuk. Jó étvágyat! /Alma/

 

Facebook0Twitter0Google+0Pinterest0tumblrReddit0
kategóriák: étel-ital